Bonne nouvelle pour les gourmands : le chocolat peut améliorer l’endurance dans les exercices physiques

"Le chocolat peut contribuer à améliorer la performance lors d'exercices physiques". C'est ce qu'a pu conclure une étude de l'Université de Californie, publiée dans le Journal of Physiology.Ces résultats ont pu être obtenus en administrant du Flavanol Epicatechin, un composant du chocolat, pendant 15 jours à des souris soumises ensuite à un test physique sur tapis roulant.Les … Lire la suite de Bonne nouvelle pour les gourmands : le chocolat peut améliorer l’endurance dans les exercices physiques

Sportif et attentif à votre santé ? Mangez du chocolat !

Que les amateurs de chocolat se réjouissent, une étude récente parue dans la revue scientifique European Journal of Nutrition démontre que le chocolat a des effets antioxydants face au stress dû à la pollution ou au tabac, et en particulier face au stress oxydant dû à de l'exercice physique intense.Au cours de cette étude, 14 … Lire la suite de Sportif et attentif à votre santé ? Mangez du chocolat !