Je vous souhaite la bienvenue sur ce blog !

Il y a quelques mois mon intérêt s’est porté sur le mode de vie paleo.
Après avoir passé beaucoup de temps à me documenter et à expérimenter les principes « paleo » et « primal », j’ai décidé de me lancer dans l’exercice d’un « paleo/primal challenge ».


Il s’agit tout simplement d’expérimenter le mode de vie paleo (ou primal) pendant une durée de 21 ou 30 jours. Sans entorses ou exceptions. Le but étant de passer complètement à un état « fat adapted », c’est à dire un métabolisme puisant son énergie dans la graisse plutôt que dans le sucre.


Ayant toujours aimé partager mes centres d’intérêt ainsi que les choses qui me tenaient à coeur, et mourant d’envie de pouvoir transmettre mon enthousiasme pour ce mode de vie si particulier, la rédaction d’un blog m’a semblé être le moyen le plus pratique aujourd’hui pour atteindre mon objectif…


Voici donc ce blog créé, témoin de mon expérience et des résultats de mes recherches dans le domaine de la nutrition et du mode de vie paleo.


N’hésitez pas à me faire part de vos commentaires, conseils ou critiques,  cela pourra m’aider à améliorer ce blog !


Je vous souhaite donc une agréable lecture de ce site ! 


H. Sabbagh

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